Wie komme ich auf 100 g Eiweiß pro Tag? Tipps & Lebensmittel

Wie komme ich auf 100 g Eiweiß pro Tag? Tipps & Lebensmittel

Inhaltsverzeichnis

Eiweiß (Protein) ist essenziell für den Muskelaufbau, die Fettverbrennung und eine gesunde Ernährung. Doch wie schafft man es, 100 g Eiweiß pro Tag zu konsumieren, ohne ständig auf Proteinshakes zurückzugreifen?

In diesem Artikel erfährst du:
Welche Lebensmittel besonders eiweißreich sind
Wie du deinen Proteinbedarf decken kannst – egal ob vegetarisch, vegan oder mit Fleisch
Einfache Tipps, um mehr Eiweiß in deine Ernährung einzubauen
Beispielhafte Ernährungspläne für einen proteinreichen Tag

Das Wichtigste in Kürze

  • 100 g Eiweiß pro Tag sind ideal für Muskelaufbau, Fettabbau & Sättigung.
  • Tierische Eiweißquellen wie Hähnchen, Eier, Magerquark & Fisch liefern hochwertiges Protein.
  • Pflanzliche Eiweißquellen wie Linsen, Kichererbsen, Tofu & Quinoa sind gute Alternativen.
  • Eiweißreiche Snacks wie Nüsse, Hüttenkäse oder Proteinriegel helfen, das Tagesziel zu erreichen.
  • Ein strukturierter Ernährungsplan macht es leicht, täglich genug Eiweiß aufzunehmen.

Die besten eiweißreichen Lebensmittel für 100 g Eiweiß pro Tag

Um täglich 100 g Eiweiß aufzunehmen, sind die richtigen Lebensmittel entscheidend. Hier findest du die besten tierischen und pflanzlichen Eiweißquellen, mit denen du dein Protein-Ziel erreichst.


1. Tierische Eiweißquellen 🥩🥚

Tierische Produkte enthalten alle essenziellen Aminosäuren, die dein Körper für Muskelaufbau und Regeneration benötigt.

LebensmittelEiweiß pro 100 gBesonderheiten
Hähnchenbrust23 gMager, proteinreich, perfekt für Muskelaufbau
Lachs20 gOmega-3-Fettsäuren + hochwertiges Eiweiß
Magerquark13 gViel Protein, wenig Fett & sättigend
Eier7 g pro Ei (M) (ca. 60 g)Günstige & vielseitige Eiweißquelle
Thunfisch25 gHoher Proteingehalt, wenig Fett
Parmesan36 gReich an Eiweiß, aber kalorienhaltig

📌 Tipp: Besonders Hähnchen, Eier und Quark sind ideale Eiweißquellen für eine proteinreiche Ernährung.


2. Pflanzliche Eiweißquellen 🌱

Auch ohne Fleisch kannst du leicht auf 100 g Eiweiß pro Tag kommen. Pflanzliche Proteine enthalten viele Ballaststoffe, die zusätzlich sättigen.

LebensmittelEiweiß pro 100 gBesonderheiten
Linsen25 gPerfekt für Suppen & Salate
Kichererbsen19 gViel Protein & ideal für Hummus
Tofu16 gVielseitig & gute Fleischalternative
Haferflocken13 gPerfekt fürs Frühstück
Quinoa14 gEnthält alle essenziellen Aminosäuren
Mandeln21 gEiweißreich, aber kalorienhaltig
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📌 Tipp: Pflanzliche Eiweißquellen clever kombinieren, z. B. Linsen mit Reis oder Tofu mit Quinoa.


3. Eiweißreiche Snacks für zwischendurch 🍫

Protein muss nicht immer in Hauptmahlzeiten sein – auch Snacks helfen, die 100 g Eiweiß pro Tag zu erreichen.

Griechischer Joghurt (10 g Eiweiß pro 100 g) – Perfekt mit Beeren und Nüssen
Proteinriegel (15–20 g Eiweiß pro Riegel) – Praktisch für unterwegs
Hüttenkäse (12 g Eiweiß pro 100 g) – Gut mit Gemüse oder auf Brot
Eier (7 g Eiweiß pro Stück) – Gekochte Eier als schneller Snack

📌 Tipp: Wer wenig Zeit hat, kann Protein-Snacks nutzen, um sein Tagesziel zu erreichen.


Fazit: Die besten Eiweißquellen clever kombinieren

Tierische Eiweiße wie Hähnchen, Eier & Quark sind sehr effektiv.
Pflanzliche Proteine wie Linsen, Tofu & Quinoa sind tolle Alternativen.
Snacks & kleine Mahlzeiten helfen, 100 g Eiweiß am Tag zu erreichen.

Hochproteinhaltiger Ernährungsplan mit ausgewogenen Mahlzeiten und Snacks

Beispiel-Ernährungsplan für 100 g Eiweiß pro Tag

Ein strukturierter Ernährungsplan hilft dir, dein tägliches Eiweißziel von 100 g zu erreichen – ohne ständig Proteinshakes trinken zu müssen. Hier ist ein praktischer Tagesplan mit ausgewogenen Mahlzeiten und einer Kombination aus tierischen und pflanzlichen Eiweißquellen.


1. Frühstück: Proteinreich in den Tag starten 🍳

Rührei mit Vollkornbrot & Avocado

Zutaten:

  • 3 Eier (21 g Eiweiß)
  • 1 Scheibe Vollkornbrot (5 g Eiweiß)
  • ½ Avocado (2 g Eiweiß)

Gesamt: 28 g Eiweiß

📌 Tipp: Alternativ kannst du auch Haferflocken mit Joghurt oder einen Protein-Smoothie wählen.


2. Snack am Vormittag: Eiweißhaltige Zwischenmahlzeit 🥜

Griechischer Joghurt mit Nüssen & Beeren

Zutaten:

  • 200 g griechischer Joghurt (20 g Eiweiß)
  • 10 g Mandeln (2 g Eiweiß)
  • 1 Handvoll Beeren (1 g Eiweiß)

Gesamt: 23 g Eiweiß

📌 Tipp: Falls du es herzhafter magst, kannst du stattdessen Hüttenkäse mit Gemüse essen.


3. Mittagessen: Eiweißreiche Hauptmahlzeit 🍗

Hähnchenbrust mit Quinoa & Brokkoli

Zutaten:

  • 150 g Hähnchenbrust (35 g Eiweiß)
  • 80 g gekochter Quinoa (6 g Eiweiß)
  • 150 g Brokkoli (5 g Eiweiß)
Siehe auch  Umfassender Leitfaden zur Überwindung von Anämie: Ernährung, Pflege und Nahrungsergänzungsmittel

Gesamt: 46 g Eiweiß

📌 Tipp: Vegane Alternative: Tofu statt Hähnchen verwenden.


4. Snack am Nachmittag: Proteinreicher Energieschub 🍫

Proteinriegel oder hartgekochtes Ei

Zutaten:

  • 1 Proteinriegel (15 g Eiweiß)
    ODER
  • 2 gekochte Eier (14 g Eiweiß)

Gesamt: 14–15 g Eiweiß

📌 Tipp: Falls du weniger verarbeitetes Essen möchtest, ist ein hartgekochtes Ei oder Hüttenkäse mit Nüssen eine bessere Wahl.


5. Abendessen: Leicht & eiweißreich 🥗

Thunfisch-Salat mit Kidneybohnen & Feta

Zutaten:

  • 1 Dose Thunfisch in Wasser (25 g Eiweiß)
  • 100 g Kidneybohnen (7 g Eiweiß)
  • 30 g Fetakäse (6 g Eiweiß)

Gesamt: 38 g Eiweiß

📌 Tipp: Für eine vegane Version kannst du Linsen und Avocado statt Thunfisch und Feta nehmen.


Gesamter Eiweißgehalt pro Tag 🏆

MahlzeitEiweißgehalt
Frühstück (Rührei mit Vollkornbrot)28 g
Vormittagssnack (Joghurt mit Nüssen)23 g
Mittagessen (Hähnchen mit Quinoa)46 g
Nachmittagssnack (Proteinriegel/Eier)14–15 g
Abendessen (Thunfisch-Salat)38 g
Gesamte Eiweißmenge100–110 g

Fazit: 100 g Eiweiß pro Tag sind leicht erreichbar!

Kombiniere tierische & pflanzliche Eiweiße für die beste Nährstoffaufnahme.
Eiweißreiche Snacks helfen, die Aufnahme über den Tag zu verteilen.
Kein Proteinshake nötig! Eine ausgewogene Ernährung reicht aus.

👉 Mit den richtigen Lebensmitteln kannst du problemlos 100 g Eiweiß pro Tag essen – egal ob mit Fleisch oder vegetarisch!

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