Porridge zum Abnehmen – Sättigend & gesund in den Tag starten

Porridge zum Abnehmen – Sättigend & gesund in den Tag starten

Inhaltsverzeichnis

Porridge ist ein ideales Frühstück für alle, die abnehmen möchten. Es liefert langanhaltende Energie, hält den Blutzuckerspiegel stabil & verhindert Heißhungerattacken. Durch seine Ballaststoffe sorgt es für eine gute Verdauung & sättigt lange.

Damit Porridge beim Abnehmen hilft, kommt es auf die richtigen Zutaten an: Haferflocken als Basis, gesunde Toppings wie Beeren, Nüsse & Proteinquellen. Zuckerhaltige Zusätze sollten vermieden werden.

Das Wichtigste in Kürze

Porridge hält lange satt & beugt Heißhunger vor – perfekt für eine kalorienbewusste Ernährung.
Haferflocken liefern Ballaststoffe, Eiweiß & komplexe Kohlenhydrate – ideal für Fettverbrennung & Muskelaufbau.
Zuckerfrei genießen: Gesüßt mit Früchten oder etwas Zimt statt Honig oder Sirup.
Proteinquellen wie Joghurt, Skyr oder Eiweißpulver hinzufügen, um die Sättigung zu verlängern.
Portionen kontrollieren: Eine ideale Menge sind ca. 40–50 g Haferflocken pro Mahlzeit.

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Porridge Rezept 1: Klassisches Haferflocken-Porridge mit Beeren 🍓

Dieses klassische Porridge ist reich an Ballaststoffen & Antioxidantien. Perfekt für einen gesunden Start in den Tag!


🔹 Überblick

  • Schwierigkeitsgrad: Einfach ⭐
  • Zubereitungszeit: 5 Minuten
  • Kalorien pro Portion: ca. 320 kcal
  • Makronährstoffe:
    • Kohlenhydrate: 45 g
    • Eiweiß: 12 g
    • Fett: 8 g

🛒 Einkaufsliste (für 1 Portion)

Für das Porridge:

  • 50 g Haferflocken (zart oder kernig)
  • 250 ml Wasser oder ungesüßte Mandelmilch

Toppings:

  • 50 g gemischte Beeren (z. B. Erdbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren)
  • 1 TL Chiasamen oder Leinsamen
  • ½ TL Zimt

Optionale Extras:

  • 1 TL Nussmus für gesunde Fette
  • ½ TL Vanilleextrakt für extra Aroma

👩‍🍳 Zubereitung

1️⃣ Porridge kochen

  • Haferflocken mit Wasser oder Milch in einem kleinen Topf erhitzen.
  • Unter ständigem Rühren auf niedriger Hitze 3–5 Minuten köcheln lassen, bis es cremig wird.

2️⃣ Toppings hinzufügen

  • Porridge in eine Schüssel geben & mit Beeren, Chiasamen & Zimt toppen.

3️⃣ Genießen!

  • Nach Belieben mit Nussmus oder Vanilleextrakt verfeinern.

📌 Tipp: Falls das Porridge zu dick wird, einfach etwas Wasser oder Milch hinzufügen.


📦 Meal Prep Lagerung & Haltbarkeit

Im Kühlschrank: Bis zu 3 Tage in luftdichten Behältern.
Nicht einfrieren: Die Konsistenz verändert sich nach dem Auftauen.

📌 Tipp: Das Porridge kann vorbereitet & vor dem Essen mit frischen Toppings ergänzt werden!


🍓 Warum dieses Porridge perfekt zum Abnehmen ist:
✅ Haferflocken liefern langanhaltende Energie & Ballaststoffe.
✅ Beeren enthalten viele Antioxidantien & wenig Kalorien.
✅ Kein Zucker – natürliche Süße durch Früchte.

Cremiges Porridge mit Blaubeeren, Chiasamen & Mandeln auf Holztisch

Porridge Rezept 2: Protein-Porridge mit Skyr & Nüssen 💪

Dieses eiweißreiche Porridge hilft beim Muskelaufbau & hält besonders lange satt. Perfekt für alle, die abnehmen & gleichzeitig ihren Proteinbedarf decken möchten!


🔹 Überblick

  • Schwierigkeitsgrad: Einfach ⭐
  • Zubereitungszeit: 5 Minuten
  • Kalorien pro Portion: ca. 350 kcal
  • Makronährstoffe:
    • Kohlenhydrate: 40 g
    • Eiweiß: 25 g
    • Fett: 10 g

🛒 Einkaufsliste (für 1 Portion)

Für das Porridge:

  • 50 g Haferflocken (zart oder kernig)
  • 250 ml Wasser oder ungesüßte Mandelmilch
  • 1 TL Leinsamen

Für das Extra-Protein:

  • 100 g Skyr oder Magerquark
  • ½ Scoop (15 g) neutrales oder Vanille-Eiweißpulver (optional)

Toppings:

  • 1 EL gehackte Mandeln oder Walnüsse
  • ½ TL Zimt
  • 1 TL Honig oder Ahornsirup (optional)

👩‍🍳 Zubereitung

1️⃣ Porridge kochen

  • Haferflocken mit Wasser oder Milch & Leinsamen in einem Topf erhitzen.
  • Unter ständigem Rühren auf niedriger Hitze 3–5 Minuten köcheln lassen, bis es cremig wird.

2️⃣ Proteinquelle hinzufügen

  • Den Skyr oder Magerquark unter das fertige Porridge rühren.
  • Falls gewünscht, Eiweißpulver mit etwas Wasser vermengen & unterheben.

3️⃣ Toppings ergänzen & genießen

  • Porridge in eine Schüssel geben & mit Nüssen & Zimt toppen.
  • Nach Belieben mit Honig oder Ahornsirup leicht süßen.

📌 Tipp: Falls das Porridge zu dick wird, einfach etwas Wasser oder Milch hinzufügen.


📦 Meal Prep Lagerung & Haltbarkeit

Im Kühlschrank: Bis zu 3 Tage in luftdichten Behältern.
Nicht einfrieren: Die Konsistenz verändert sich nach dem Auftauen.

📌 Tipp: Das Porridge kann vorbereitet & vor dem Essen mit Skyr & Toppings ergänzt werden!


💪 Warum dieses Porridge perfekt zum Abnehmen ist:
✅ Hoher Proteingehalt sorgt für lange Sättigung.
✅ Unterstützt Muskelaufbau & Fettverbrennung.
✅ Kein Zucker – natürliche Süße durch Zimt & Honig.

Porridge Rezept 3: Low-Carb-Kokos-Porridge mit Chiasamen 🥥

Dieses Low-Carb-Porridge kommt ohne Haferflocken aus & eignet sich perfekt für eine kohlenhydratarme Ernährung. Es hält lange satt, ist cremig & reich an gesunden Fetten!


🔹 Überblick

  • Schwierigkeitsgrad: Einfach ⭐
  • Zubereitungszeit: 5 Minuten
  • Kalorien pro Portion: ca. 320 kcal
  • Makronährstoffe:
    • Kohlenhydrate: 12 g
    • Eiweiß: 15 g
    • Fett: 22 g

🛒 Einkaufsliste (für 1 Portion)

Für das Low-Carb-Porridge:

  • 200 ml Mandelmilch oder Kokosmilch (ungesüßt)
  • 1 EL Chiasamen
  • 1 EL Leinsamen (geschrotet)
  • 1 EL gemahlene Mandeln
  • ½ TL Zimt

Toppings:

  • 1 TL Kokosraspeln
  • 1 EL gehackte Nüsse (Mandeln, Walnüsse oder Pekannüsse)
  • 1 Handvoll Beeren (z. B. Himbeeren oder Heidelbeeren)

Optionale Extras:

  • ½ TL Vanilleextrakt für mehr Aroma
  • 1 TL Erythrit oder Stevia als natürliche Süße

👩‍🍳 Zubereitung

1️⃣ Zutaten aufkochen

  • Mandelmilch oder Kokosmilch in einem kleinen Topf erwärmen.
  • Chiasamen, Leinsamen, gemahlene Mandeln & Zimt einrühren.

2️⃣ Andicken lassen

  • Unter ständigem Rühren auf niedriger Hitze 3–5 Minuten köcheln lassen, bis die Mischung eindickt.
  • Falls nötig, etwas mehr Flüssigkeit hinzufügen.

3️⃣ Toppings ergänzen & genießen

  • Porridge in eine Schüssel füllen & mit Kokosraspeln, Nüssen & Beeren toppen.
  • Nach Belieben mit Vanille oder einer natürlichen Süße verfeinern.

📌 Tipp: Falls das Porridge zu dick wird, einfach mit etwas Mandelmilch verdünnen.


📦 Meal Prep Lagerung & Haltbarkeit

Im Kühlschrank: Bis zu 3 Tage in luftdichten Behältern.
Nicht einfrieren: Chiasamen verändern beim Auftauen ihre Konsistenz.

📌 Tipp: Das Porridge kann vorbereitet & vor dem Essen mit Toppings ergänzt werden!


🥥 Warum dieses Porridge perfekt zum Abnehmen ist:
✅ Low-Carb – ideal für eine kohlenhydratarme Ernährung.
✅ Reich an gesunden Fetten & Ballaststoffen für lange Sättigung.
✅ Kein Zucker – natürliche Süße durch Beeren & Vanille.

Porridge Rezept 4: Schoko-Bananen-Porridge mit Kakao 🍫🍌

Schokolade zum Frühstück & trotzdem abnehmen? Dieses Porridge liefert langanhaltende Energie, Ballaststoffe & gesunde Fette – ohne Zucker!


🔹 Überblick

  • Schwierigkeitsgrad: Einfach ⭐
  • Zubereitungszeit: 5 Minuten
  • Kalorien pro Portion: ca. 380 kcal
  • Makronährstoffe:
    • Kohlenhydrate: 50 g
    • Eiweiß: 14 g
    • Fett: 10 g

🛒 Einkaufsliste (für 1 Portion)

Für das Porridge:

  • 50 g Haferflocken
  • 250 ml Milch oder pflanzliche Alternative
  • ½ reife Banane (zerdrückt)
  • 1 TL ungesüßtes Kakaopulver
Siehe auch  Trennkost Rezepte für ein Gesundes Jahr

Toppings:

  • ½ TL Zimt
  • 1 TL gehackte Mandeln oder Walnüsse
  • 1 TL Kakaonibs oder dunkle Schokolade (85 %)

Optionale Extras:

  • ½ TL Vanilleextrakt für mehr Aroma
  • ½ Scoop (15 g) Schoko-Eiweißpulver für extra Protein

👩‍🍳 Zubereitung

1️⃣ Porridge kochen

  • Haferflocken mit Milch, Banane & Kakaopulver in einem kleinen Topf erhitzen.
  • Unter ständigem Rühren auf niedriger Hitze 3–5 Minuten köcheln lassen, bis es cremig wird.

2️⃣ Toppings hinzufügen

  • Porridge in eine Schüssel geben & mit Zimt, Mandeln & Kakaonibs toppen.

3️⃣ Genießen!

  • Optional mit Vanille oder Eiweißpulver verfeinern.

📌 Tipp: Falls das Porridge zu dick wird, einfach mit etwas Milch verdünnen.


📦 Meal Prep Lagerung & Haltbarkeit

Im Kühlschrank: Bis zu 3 Tage in luftdichten Behältern.
Nicht einfrieren: Die Konsistenz verändert sich nach dem Auftauen.

📌 Tipp: Das Porridge kann vorbereitet & vor dem Essen mit frischen Toppings ergänzt werden!


🍫 Warum dieses Porridge perfekt zum Abnehmen ist:
✅ Kakao & Banane liefern natürliche Süße – kein Zucker nötig.
✅ Langanhaltende Energie durch komplexe Kohlenhydrate & Ballaststoffe.
✅ Schokoladiger Geschmack ohne schlechtes Gewissen.

Porridge Rezept 5: Exotisches Kokos-Mango-Porridge 🥥🥭

Dieses fruchtige Porridge bringt Abwechslung in dein Frühstück! Die Kombination aus Kokos & Mango liefert gesunde Fette, Ballaststoffe & natürliche Süße – perfekt zum Abnehmen!


🔹 Überblick

  • Schwierigkeitsgrad: Einfach ⭐
  • Zubereitungszeit: 5 Minuten
  • Kalorien pro Portion: ca. 370 kcal
  • Makronährstoffe:
    • Kohlenhydrate: 50 g
    • Eiweiß: 10 g
    • Fett: 12 g

🛒 Einkaufsliste (für 1 Portion)

Für das Porridge:

  • 50 g Haferflocken
  • 200 ml Kokosmilch (ungesüßt) oder Mandelmilch
  • ½ reife Mango (gewürfelt)

Toppings:

  • 1 TL Kokosraspeln
  • ½ TL Zimt
  • 1 TL gehackte Cashewkerne oder Mandeln

Optionale Extras:

  • ½ TL Vanilleextrakt für mehr Aroma
  • 1 TL Chiasamen für extra Ballaststoffe

👩‍🍳 Zubereitung

1️⃣ Porridge kochen

  • Haferflocken mit Kokosmilch in einem kleinen Topf erhitzen.
  • Unter ständigem Rühren auf niedriger Hitze 3–5 Minuten köcheln lassen, bis es cremig wird.

2️⃣ Frucht hinzufügen

  • Die Hälfte der Mango in den Topf geben & leicht zerdrücken.
  • Gut umrühren & 1 Minute weiter köcheln lassen.

3️⃣ Toppings ergänzen & genießen

  • Porridge in eine Schüssel füllen & mit der restlichen Mango, Kokosraspeln & Cashewkernen toppen.
  • Nach Belieben mit Zimt oder Vanilleextrakt verfeinern.

📌 Tipp: Falls das Porridge zu dick wird, einfach mit etwas Wasser oder Milch verdünnen.


📦 Meal Prep Lagerung & Haltbarkeit

Im Kühlschrank: Bis zu 3 Tage in luftdichten Behältern.
Nicht einfrieren: Mango verliert beim Auftauen ihre Frische.

📌 Tipp: Bereite das Porridge vor & füge die Mango & Toppings erst vor dem Essen hinzu!


🥭 Warum dieses Porridge perfekt zum Abnehmen ist:
✅ Natürliche Süße durch Mango – kein zusätzlicher Zucker nötig.
✅ Kokosmilch liefert gesunde Fette für eine langanhaltende Sättigung.
✅ Leicht & fruchtig – perfekt für den Sommer!

Porridge Rezept 6: Herbstliches Apfel-Zimt-Porridge 🍏🍂

Dieses herbstliche Porridge kombiniert die natürliche Süße von Äpfeln mit wärmendem Zimt & sättigenden Haferflocken – ideal zum Abnehmen & perfekt für kalte Tage!


🔹 Überblick

  • Schwierigkeitsgrad: Einfach ⭐
  • Zubereitungszeit: 5 Minuten
  • Kalorien pro Portion: ca. 350 kcal
  • Makronährstoffe:
    • Kohlenhydrate: 48 g
    • Eiweiß: 10 g
    • Fett: 8 g

🛒 Einkaufsliste (für 1 Portion)

Für das Porridge:

  • 50 g Haferflocken
  • 250 ml Milch oder pflanzliche Alternative
  • ½ Apfel (gerieben oder gewürfelt)

Toppings:

  • ½ TL Zimt
  • 1 TL gehackte Mandeln oder Walnüsse
  • 1 TL Chiasamen oder Leinsamen

Optionale Extras:

  • 1 TL Honig oder Ahornsirup (optional)
  • ½ TL Vanilleextrakt für extra Aroma

👩‍🍳 Zubereitung

1️⃣ Apfel vorbereiten

  • Apfel reiben oder in kleine Würfel schneiden.

2️⃣ Porridge kochen

  • Haferflocken mit Milch in einem kleinen Topf erhitzen.
  • Apfelstücke hinzufügen & unter ständigem Rühren 3–5 Minuten köcheln lassen, bis es cremig wird.

3️⃣ Toppings ergänzen & genießen

  • Porridge in eine Schüssel füllen & mit Zimt, Nüssen & Chiasamen toppen.
  • Nach Belieben mit Vanille oder Honig verfeinern.

📌 Tipp: Falls das Porridge zu dick wird, einfach mit etwas Milch oder Wasser verdünnen.


📦 Meal Prep Lagerung & Haltbarkeit

Im Kühlschrank: Bis zu 3 Tage in luftdichten Behältern.
Nicht einfrieren: Apfel verliert beim Auftauen seine Konsistenz.

📌 Tipp: Falls du Meal Prep machst, den Apfel erst vor dem Essen frisch hinzufügen, damit er knackig bleibt!


🍏 Warum dieses Porridge perfekt zum Abnehmen ist:
✅ Natürliche Süße durch Apfel – kein zusätzlicher Zucker nötig.
✅ Haferflocken & Zimt regulieren den Blutzucker & beugen Heißhunger vor.
✅ Perfekt für kalte Tage & sättigend bis zum Mittag.

Porridge Rezept 7: Wärmendes Kürbis-Porridge mit Zimt & Walnüssen 🎃🍁

Dieses cremige Porridge ist perfekt für den Herbst & Winter! Kürbis liefert viele Ballaststoffe & Vitamine, während Zimt den Stoffwechsel anregt – ideal zum Abnehmen!


🔹 Überblick

  • Schwierigkeitsgrad: Einfach ⭐
  • Zubereitungszeit: 10 Minuten
  • Kalorien pro Portion: ca. 360 kcal
  • Makronährstoffe:
    • Kohlenhydrate: 50 g
    • Eiweiß: 12 g
    • Fett: 10 g

🛒 Einkaufsliste (für 1 Portion)

Für das Porridge:

  • 50 g Haferflocken
  • 200 ml Milch oder pflanzliche Alternative
  • 50 g Kürbispüree (selbstgemacht oder ungesüßt aus der Dose)

Toppings:

  • ½ TL Zimt
  • 1 TL gehackte Walnüsse
  • 1 TL Chiasamen

Optionale Extras:

  • ½ TL Vanilleextrakt für extra Aroma
  • 1 TL Honig oder Ahornsirup (optional)

👩‍🍳 Zubereitung

1️⃣ Kürbispüree vorbereiten (falls nicht vorhanden)

  • 100 g Hokkaido- oder Butternut-Kürbis schälen, weich kochen & pürieren.

2️⃣ Porridge kochen

  • Haferflocken mit Milch in einem kleinen Topf erhitzen.
  • Kürbispüree & Zimt hinzufügen & unter ständigem Rühren 3–5 Minuten köcheln lassen, bis es cremig wird.

3️⃣ Toppings ergänzen & genießen

  • Porridge in eine Schüssel füllen & mit Walnüssen & Chiasamen toppen.
  • Nach Belieben mit Vanille oder Honig verfeinern.

📌 Tipp: Falls das Porridge zu dick wird, einfach mit etwas Milch oder Wasser verdünnen.


📦 Meal Prep Lagerung & Haltbarkeit

Im Kühlschrank: Bis zu 3 Tage in luftdichten Behältern.
Nicht einfrieren: Die Konsistenz verändert sich nach dem Auftauen.

📌 Tipp: Falls du Meal Prep machst, das Kürbispüree & die Toppings erst vor dem Essen frisch hinzufügen!


🎃 Warum dieses Porridge perfekt zum Abnehmen ist:
✅ Kürbis ist kalorienarm & ballaststoffreich – hält lange satt.
✅ Zimt regt den Stoffwechsel an & hilft bei der Fettverbrennung.
✅ Perfekt für kalte Tage & ein wärmendes Frühstück.

Siehe auch  Eier kochen: Die perfekte Methode für leckere Gerichte

Porridge Rezept 8: Eiweißreiches Mandel-Porridge mit Leinsamen & Skyr 💪🌰

Dieses Porridge ist die perfekte Kombination aus pflanzlichem & tierischem Eiweiß! Es sättigt lange, unterstützt den Muskelaufbau & ist ideal zum Abnehmen.


🔹 Überblick

  • Schwierigkeitsgrad: Einfach ⭐
  • Zubereitungszeit: 5 Minuten
  • Kalorien pro Portion: ca. 380 kcal
  • Makronährstoffe:
    • Kohlenhydrate: 42 g
    • Eiweiß: 28 g
    • Fett: 12 g

🛒 Einkaufsliste (für 1 Portion)

Für das Porridge:

  • 50 g Haferflocken
  • 250 ml Wasser oder ungesüßte Mandelmilch
  • 1 EL Leinsamen (geschrotet)

Für das Extra-Protein:

  • 100 g Skyr oder Magerquark
  • ½ Scoop (15 g) neutrales oder Vanille-Eiweißpulver (optional)

Toppings:

  • 1 TL gehackte Mandeln
  • ½ TL Zimt
  • 1 TL Mandelmus

Optionale Extras:

  • 1 TL Honig oder Erythrit als Süße
  • ½ TL Vanilleextrakt für extra Aroma

👩‍🍳 Zubereitung

1️⃣ Porridge kochen

  • Haferflocken mit Wasser oder Mandelmilch & Leinsamen in einem kleinen Topf erhitzen.
  • Unter ständigem Rühren auf niedriger Hitze 3–5 Minuten köcheln lassen, bis es cremig wird.

2️⃣ Proteinquelle hinzufügen

  • Skyr oder Magerquark unter das fertige Porridge rühren.
  • Falls gewünscht, Eiweißpulver mit etwas Wasser vermengen & unterheben.

3️⃣ Toppings ergänzen & genießen

  • Porridge in eine Schüssel geben & mit Mandeln, Mandelmus & Zimt toppen.
  • Nach Belieben mit Honig oder Vanille verfeinern.

📌 Tipp: Falls das Porridge zu dick wird, einfach mit etwas Mandelmilch verdünnen.


📦 Meal Prep Lagerung & Haltbarkeit

Im Kühlschrank: Bis zu 3 Tage in luftdichten Behältern.
Nicht einfrieren: Die Konsistenz verändert sich nach dem Auftauen.

📌 Tipp: Bereite das Porridge vor & füge Skyr & Toppings erst vor dem Essen hinzu, damit es frisch bleibt!


🌰 Warum dieses Porridge perfekt zum Abnehmen ist:
✅ Hoher Proteingehalt sorgt für lange Sättigung.
✅ Gesunde Fette aus Mandeln & Leinsamen unterstützen den Stoffwechsel.
✅ Kein Zucker – natürliche Süße durch Mandelmus & Zimt.

Porridge Rezept 9: Superfood-Matcha-Porridge mit Chia & Blaubeeren 🍵🫐

Dieses Superfood-Porridge kombiniert die antioxidative Kraft von Matcha mit sättigenden Haferflocken & Chiasamen. Es fördert die Fettverbrennung & liefert langanhaltende Energie – perfekt zum Abnehmen!


🔹 Überblick

  • Schwierigkeitsgrad: Einfach ⭐
  • Zubereitungszeit: 5 Minuten
  • Kalorien pro Portion: ca. 340 kcal
  • Makronährstoffe:
    • Kohlenhydrate: 45 g
    • Eiweiß: 12 g
    • Fett: 9 g

🛒 Einkaufsliste (für 1 Portion)

Für das Porridge:

  • 50 g Haferflocken
  • 250 ml ungesüßte Mandelmilch oder Kokosmilch
  • 1 TL Chiasamen
  • ½ TL Matcha-Pulver

Toppings:

  • 50 g Blaubeeren
  • ½ TL Zimt
  • 1 TL gehackte Walnüsse oder Mandeln

Optionale Extras:

  • ½ TL Vanilleextrakt für extra Aroma
  • 1 TL Ahornsirup oder Honig (optional)

👩‍🍳 Zubereitung

1️⃣ Porridge kochen

  • Haferflocken mit Mandelmilch & Chiasamen in einem kleinen Topf erhitzen.
  • Unter ständigem Rühren auf niedriger Hitze 3–5 Minuten köcheln lassen, bis es cremig wird.

2️⃣ Matcha hinzufügen

  • Matcha-Pulver in 2 EL warmem Wasser auflösen & ins fertige Porridge rühren.

3️⃣ Toppings ergänzen & genießen

  • Porridge in eine Schüssel füllen & mit Blaubeeren, Zimt & Walnüssen toppen.
  • Nach Belieben mit Vanille oder Honig verfeinern.

📌 Tipp: Falls das Porridge zu dick wird, einfach mit etwas Milch oder Wasser verdünnen.


📦 Meal Prep Lagerung & Haltbarkeit

Im Kühlschrank: Bis zu 3 Tage in luftdichten Behältern.
Nicht einfrieren: Matcha verliert beim Einfrieren an Geschmack.

📌 Tipp: Bereite das Porridge vor & füge Matcha & Toppings erst vor dem Essen hinzu, damit es frisch bleibt!


🍵 Warum dieses Porridge perfekt zum Abnehmen ist:
✅ Matcha regt den Stoffwechsel an & fördert die Fettverbrennung.
✅ Chiasamen liefern gesunde Ballaststoffe & Omega-3-Fettsäuren.
✅ Blaubeeren enthalten viele Antioxidantien & wenig Zucker.

Porridge Rezept 10: Grünes Detox-Porridge mit Spinat & Avocado 🥑🌿

Dieses grüne Detox-Porridge ist ein echter Nährstoff-Booster! Es enthält viel pflanzliches Eiweiß, gesunde Fette & Ballaststoffe, die den Stoffwechsel ankurbeln & den Körper entgiften.


🔹 Überblick

  • Schwierigkeitsgrad: Einfach ⭐
  • Zubereitungszeit: 5 Minuten
  • Kalorien pro Portion: ca. 350 kcal
  • Makronährstoffe:
    • Kohlenhydrate: 40 g
    • Eiweiß: 14 g
    • Fett: 12 g

🛒 Einkaufsliste (für 1 Portion)

Für das Porridge:

  • 50 g Haferflocken
  • 250 ml Mandelmilch oder Kokosmilch
  • 1 Handvoll Babyspinat
  • ¼ Avocado

Toppings:

  • ½ TL Zimt
  • 1 TL gehackte Walnüsse oder Mandeln
  • ½ TL Chiasamen

Optionale Extras:

  • 1 TL Zitronensaft für Frische
  • ½ TL Vanilleextrakt für mehr Aroma

👩‍🍳 Zubereitung

1️⃣ Porridge kochen

  • Haferflocken mit Mandelmilch in einem kleinen Topf erhitzen.
  • Unter ständigem Rühren auf niedriger Hitze 3–5 Minuten köcheln lassen, bis es cremig wird.

2️⃣ Spinat & Avocado hinzufügen

  • Babyspinat & Avocado mit etwas warmem Wasser pürieren & ins fertige Porridge rühren.

3️⃣ Toppings ergänzen & genießen

  • Porridge in eine Schüssel füllen & mit Zimt, Walnüssen & Chiasamen toppen.
  • Nach Belieben mit Zitronensaft oder Vanilleextrakt verfeinern.

📌 Tipp: Falls das Porridge zu dick wird, einfach mit etwas Mandelmilch oder Wasser verdünnen.


📦 Meal Prep Lagerung & Haltbarkeit

Im Kühlschrank: Bis zu 3 Tage in luftdichten Behältern.
Nicht einfrieren: Spinat verliert beim Auftauen an Frische.

📌 Tipp: Bereite das Porridge vor & füge Spinat & Toppings erst vor dem Essen hinzu, damit es frisch bleibt!


🥑 Warum dieses Porridge perfekt zum Abnehmen ist:
✅ Spinat enthält viele Vitamine & Antioxidantien für die Entgiftung.
✅ Avocado liefert gesunde Fette & hält lange satt.
✅ Kein Zucker – natürliche Süße durch Zimt & Vanille.


🥳 Jetzt hast du 10 perfekte Porridge-Rezepte zum Abnehmen!

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